Bayern-Lese

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Sandra Pixberg
Stralsund
Die 99 besonderen Seiten der Stadt
Reiseführer

Die Hansestadt verbindet Europa mit Schweden und Westeuropa mit dem Osten. Mächtige Speicher auf der Hafeninsel, prachtvolle Giebelhäuser und eine strenge Backsteingotik sind die stummen Zeitzeugen der Jahrhunderte. Inmitten dieser beeindruckenden Kulisse gibt es viele Geschichten zu erzählen. Etwa von dem Pastor, der die Skandinavistik begründete, dem Namensgeber des Windjammers im Stralsunder Hafen, der historischen Keramik von Hiddensee oder einem sechs Meter langen Tintenfisch.

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Brauerei Spezial und Wirtsstube

Brauerei Spezial und Wirtsstube

Werner Schwanfelder

Bier mit Fachwerk

Der ehemalige Steinweg (heute Königsstraße) war eine alte Handelsstraße, also eine ideale Location für eine Brauerei. Im 19. Jahrhundert gab es hier 22 Brauereien. Übrig geblieben ist die Brauerei Spezial. Die Grundmauern des Vordergebäudes stammen aus 1450, der Braubetrieb wurde 1536 vom Büttner Linhard Großkopf gegründet. Zur Straße hin glänzt der Gastbetrieb mit einer herrlichen Fachwerkfassade. Im Hinterhof befindet sich das historische Brauhaus von 1742. Verwundert uns nur der merkwürdige Name „Spezial“. Er wurde von dem ehemaligen Besitzer Nikolas Delscher (Wirt bis 1664) eingeführt: „Spicial genannt, eyn Bräuer gewesten ist.“

Weitere Informationen:

Brauerei Spezial und Wirtsstube

Obere Königsstraße 10

96052 Bamberg

Tel.: 0951 / 24304

www.brauerei-spezial.de

Öfnnungszeiten

Mo - Fr 9:00 - 22:30 Uhr
Sa 9:00 - 14:00 Uhr
So 9:00 - 21:00 Uhr

*****

Textquelle:

Schwanfelder, Werner: Bamberg: Die 99 besonderen Seiten der Stadt, Reiseführer, Halle (Saale): Mitteldeutscher Verlag, 2015.

Bildquelle:

Ebd.

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