Am Ufer neben dem Kranen-Denkmal befindet sich das ehemalige Schlachthaus. Es wurde 1742 erbaut und bis 1903 als Schlachthaus und Fleischbank genutzt, bis 1950 als Fleischverkaufshalle. Damit wurde die wirtschaftliche Bedeutung dieses Platzes dokumentiert. Jetzt ist die Universität eingezogen und betreibt eine Bibliothek. Den Giebel ziert eine Ochsenfigur (Johann Adam Nickel, 1741), darunter ein Epigramm, in Form eines launigen, lateinischen Spruches, passend zum Relief des Ochsen, bedauernd, dass eben dieser Ochse nie die Chance hatte, vom Kalb zum Rind zu wachsen. Dafür hat die Steinfigur viele lebendige Rinder und Ochsen „überlebt“.

Weitere Informationen:

Ehemaliges Schlachthaus

Am Kranen 3

96047 Bamberg

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Textquelle:

Schwanfelder, Werner: Bamberg: Die 99 besonderen Seiten der Stadt, Reiseführer, Halle (Saale): Mitteldeutscher Verlag, 2015.

Bildquelle:

Ebd.